Трайфл е разнообразие от класически английски десерти, което се състои от бисквитени блатове с крем, с добавка на желе, плодове и сметана. Този десерт е често срещан в много страни по света и всеки има своите особености на приготвяне. Приготвя се с различни видове бисквити и други сладкиши, кремообразни, шоколадови, кремообразни, извара, кремообразни кремове с добавка на топинги, конфитюр, ганаш, алкохолни напитки и други интересни комбинации